夏天到了！台南白河的莲花季也开始迎风绽放，到新社，其实也有睡莲可以欣赏。来到这处莲园，你会有到法国画家莫内Monet的吉维尼花园Jardin Giverny的感觉。一亩亩倒映着天光的睡莲，美丽且闲憩在水面上，绽放午后的冶艷。

沿大坑往中兴岭的方向，往新社市区有座雅致的莲园。这间取名叫「新社莲园休闲农场」，以香草餐跟香水睡莲为号召，喜欢香草植物的人可别错过。不过，这家莲园最厉害的，还是里头各式各样的莲花。

↓图：入口有棵神奇的「许愿树」，恋人们可以来许愿，摄影江烈伟。



别以为浮在水面上的都叫做睡莲，很多莲花都是浮在水面的，而睡莲可是真的在夜晚绽放，其他的都是白天开，下午就准备阖起来啦！这座彷如吉维尼花园的「新社莲园」，里头还有颗神奇的「许愿树」，来的人都会挂上心愿。

来这里，可以认识很多常见的香草植物，如迷迭香、百里香、鼠尾草、天竹葵、香蜂草、薄荷等，还有像茴霍香、西班牙薰衣草、蓝鲸等比较奇怪少见的香草植物。不过，最特别的，还是美丽且香气淡雅的「香水莲花」。

↓图：用「香水莲花」所做成的冰茶，摄影江烈伟。



用香水莲花做成茶饮，或是在拿铁咖啡中加入香水莲花，都是这里超人气的推荐。清新舒畅的「香水莲花」冰茶，喝上一口，除了解渴外，让你心灵充满香气与安静。加在咖啡里头也是一样，在咖啡香中飘出淡淡优雅，有机会一定要去喝一下。

爱水人生

喜欢啊，看起来很不错，谢谢楼主分享。已经收藏了

好清凉的感觉啊！睡莲很漂亮，想不到还能做成茶喝啊！夏天喝起来一定很舒服啊！

我倒，这算是美食吗？环境不错是真的，喜欢