yulaoliu666

石锅拌饭的做法：
1、最上面左边的一盘是辣白菜丝+桔梗；中间是平遥牛肉丝+炒熟的猪里脊丝；
     右边的是黄瓜皮丝+鸡蛋皮丝。
     中间一排左边的一盘是炒西葫芦丝+炒胡萝卜丝（都是素炒的，跟平时各家炒菜一样）
     最后边的是炒绿豆芽菜~最前面的是2个石锅，　　　
2、石锅洗净用厨房纸擦干净水，刷上香油，防止在火上烧的时候米饭粘锅~
3、用碗儿盛米饭倒扣在锅内~
4、把各种菜丝均匀的摆在米饭上

5、摆好的样子~看着是不是就很有食欲？别急……还没完成呢！
6、把石锅放在炉灶上用文火慢慢的烧热，吃的时候石锅会保持温度

来看看我做好的成品吧


[ 本帖最后由 yulaoliu666 于 2010-4-13 14:47 编辑 ]

dcmm1314

这个经常在韩剧里看到，觉得应该是蛮简单的，但要怎么做出那种味道就要好好研究研究了！

韩国料理里面拿的出手的除了这个还有一个大骨饭 呵呵

karmanc

虽然看起来觉得不怎样，不过挺有地方特色的。

以前不知道在哪看过，最后那个鸡蛋好像打入生的也可以吧，

xiawenj

实话说，做完第一步就可以开吃了，哈哈。简约。

com000

棒子的食物不能吃，也不能学习怎么制作。那是一个痔疮发达的国家。

hyg741852

好，比较简单的韩国料理。还不错不过就是上火啊。

这个好像不是拌饭了吧，菜多饭少，应该叫拌菜。

VALEA

这韩国料理石锅拌饭看着只是颜色好看而已.和我们国家的大锅饭没什么区别。