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[转帖] 紅燒蹄膀

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紅燒蹄膀



材料:
豬蹄膀一支

調味料:蒜頭、酒少許、冰糖、五香粉、八角、醬油、約兩大杯水

作法:
一、蹄膀洗淨後先川燙,再將熱油炸至皮皺。
二、蒜頭爆香與蹄膀及其他調味料一起放入鍋內煮沸後,再以中火煮五分鐘,用燜燒鍋燜煮一小時即可。

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好像色香味俱全的,看上去就觉得好吃了,真想一口咬下去,

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好像色香味俱全的,看上去就觉得好吃了,真想一口咬下去,
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 -1 重复回复 2008-11-3 23:47

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图看不到了,但做法我记下来了,谢谢,有时间我做一次试试看。

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楼主介绍的没有图片,如果有更好,我就按照介绍的做一下,让大家尝尝。

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