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[转帖] 煎焗鸡排[4P]

来半仙

裸奔集团——腰斩天王

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1楼大中小发表于 2009-9-5 20:18 只看该作者

煎焗鸡排[4P]

家常煎焗鸡排材料：
鸡上腿肉2块盐油生抽砂糖口急汁麻油葱（无可省）

1。鸡上腿肉洗干净加入少许盐和油搅拌均匀腌过夜
2。鸡上腿肉下锅煎香2面封住肉汁后继续煎至七八成熟
3。2大茶匙生抽口急汁少许水少许砂糖搅拌均匀倒入锅内葱切碎备用(如果没有口急汁，可用番茄沙司代替，天气还是有点儿热，调个酸甜汁最适合了。)
4。中慢火焖煮至入味快收汁（约3分钟）
5。撒麻油和葱花炒均匀即可

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Garnett21-5

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2楼大中小发表于 2009-9-5 22:22 只看该作者

看看这个汁水都已经要掉下来了，真是让人看得嘴馋啊。

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4558094 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-9-6 04:18 只看该作者 0 这鸡肉真的是肥得流油啊看的我口水直流！
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632764200 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-9-6 11:07 只看该作者 0 刚看看我口水就哗哗的啦，还是中国美食好啊，外国的看着就没食欲。
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liliz

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5楼大中小发表于 2009-9-6 21:04 只看该作者

这个我倒是经常做，都是用番茄沙司来沾着吃！楼主所说的口急汁是什么东西

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sudang 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-9-7 05:26 只看该作者 0 好诱人哦，什么时候自己也照这个方法烧来吃，解馋
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supreme110

我叫小欧

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7楼大中小发表于 2009-9-7 07:41 只看该作者

鸡排就是鸡腿肉啊！长见识了……
楼主这道菜绝对的下饭下酒

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angelcanie 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-9-25 16:22 只看该作者 0 好想食啊....看到连口水都差点流下来.... 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-25 20:35
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