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| opiio88 发表于 2025-2-18 07:52 只看TA 1楼 |
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[美食] 孜然辣子鸡[9P]  健康功效 鸡腿:维持皮肤和粘膜健康 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 白糖:活血化瘀 食材用料鸡腿 6个青椒 3个干红椒 适量生姜 适量盐 少许胡椒粉 少许孜然粉 适量白糖 少许陈醋 少许料酒 少许孜然辣子鸡的做法  1.冷冻鸡腿，拿到室外化冻  2.将鸡腿剁成小块  3.放入准备好的小锅中焯水几分钟  4.焯好水的鸡腿加入生姜，料酒，胡椒粉，盐，腌制20分钟  5.将腌制好的鸡腿肉，倒入热好油的锅中炸  6.炸到表面金花黄，捞出  7.另起锅，放入炸好的鸡肉，加入以上材料翻炒几分钟  8.最后撒上孜然粉，即可享用小贴士 鸡腿肉一定要小火慢炸，这样才会外酥里嫩呦 |
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