[转帖] 鱼香肉丝

ml_youli 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-9-24 05:42 只看该作者 0 樓主，第三張圖貌似不是魚香肉絲吧，還放青菜？
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ml_youli 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-9-24 05:43 只看该作者 0 引用: 原帖由 zerobelment 于 2009-9-24 02:26 发表请教下各位高手。。。猪肉怎么样才能把骚味去掉？猪肉骚味不大，加點料酒和老抽就可以了啊
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vane80 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-9-24 11:32 只看该作者 0 好像要用番茄酱的吧！我也很喜欢这个菜，上餐馆必点！第一张图很诱人！
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一斗该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-9-24 12:40 只看该作者 0 鱼香肉丝虽普通，但做成色香味俱全那是相当的不容易的啦，楼主的做法是纯家庭手法，很容易学会的，谢谢了
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暗淡

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25楼 大中小发表于 2009-9-24 15:36 只看该作者

我的最爱啊
只会吃不会做
学学吧

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h1980h 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-9-24 15:53 只看该作者 0 一定要严重支持楼主我上饭馆吃饭必点的一道菜！
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gfmwww

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27楼 大中小发表于 2009-9-24 16:54 只看该作者

很受欢迎的大众菜呀，我基本每次下馆子都要点，只是自己不会做，这下知道怎么做的了

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6627510a

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28楼 大中小发表于 2009-9-24 18:03 只看该作者

很可口的样子啊，颜色也很棒，今天晚上我就按照楼主的办法做个肉丝看看

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seekfor0019

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29楼 大中小发表于 2009-9-24 21:44 只看该作者

相当好吃的一道下饭菜，不过我自己做出来成色是大大降低啊，我还是专门买的郫县的豆瓣酱呢，看来还是手艺的问题啊，还需要多多练习哈!

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1031151673

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30楼 大中小发表于 2009-9-25 22:10 只看该作者

恩很传统的菜我家饭桌上经常少不了支持

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