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玫瑰家园小厨房--山寨盐焗虾[7p]
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作者:
gg4543
时间:
2010-3-20 10:06
标题:
玫瑰家园小厨房--山寨盐焗虾[7p]
请点击红心支持下哦！
最近上网看见网友树树做了盐焗虾，偶就山寨一回，在这里多谢树树先。
材料：
虾、海盐
方法：
一、海盐倒入锅中，加几粒花椒和八角，将盐炒香；
二、将虾用食物用的砂纸（parchment)包好虾只，我包成条状，两头折一下，防止盐大量流入虾内，这样会很咸的；
三、倒入炒过的盐的一半入生铁锅，再放上包好的虾；
四、倒入另一半盐在上面盖住虾只，不盖锅盖，直接放入烤箱烤20分钟450F；
五、烤好后拆开包装，虾便可摆盘开吃。
如果你觉得不够咸，可用海盐加黑椒、花椒粉一起炒热炒香来混合，好正点的。
成品
作者:
fad781225
时间:
2010-3-20 10:47
看图是不错啊，就是怕有点咸啊，我看你包的不是太好啊，可能是我口轻吧，说错了勿怪
作者:
doog1001
时间:
2010-3-20 11:10
看到我口水直流啊！
看过一本书说海虾可以壮阳啊！
作者:
色魔舞者
时间:
2010-3-20 12:23
这名字咋还带“山寨”呢？
这道菜制作方法简单易学，不错！
作者:
ahuei333
时间:
2010-3-20 12:37
我是菜鸟哦,不知道海盐和盐有什么区别没,话说原来盐焗虾是这么做的啊
作者:
haoyang622
时间:
2010-3-20 12:38
不会做咸了吧 那个很吃盐的 那就没的吃了
作者:
500519
时间:
2010-3-21 19:57
山寨盐焗虾一定很好吃,就连杯子都是外国的!!
作者:
lansi831012
时间:
2010-3-21 22:53
记得小时候妈妈买过北极虾煮着吃，那时候觉得非常好吃呢，虾肉香甜味美又不老，感觉现在的东西没有以前的好吃了呢
作者:
liumailong
时间:
2010-3-23 23:38
回9楼：
海盐和食盐会有区别的。
口感差距明显！
作者:
pengpeng2769
时间:
2010-3-24 00:56
山寨版的？呵呵，好吃就不错哦，还管他山寨了没有
作者:
smallant11
时间:
2010-3-24 02:00
看起来不错，哪天有空的话，我也学习做一点，尝尝鲜，谢谢楼主
作者:
liaotian
时间:
2010-3-24 12:24
盐焗的口味很特别，虾这样做可以保持鲜味儿又会有烤的香味
作者:
zhhoo3490
时间:
2010-3-24 17:03
我还是喜欢直接用水，在沾料吃。
我可以吃一碟
作者:
xjtueric
时间:
2010-3-24 21:06
不错，很有食欲，回去试试看能不能做成。谢谢楼主分享
作者:
ghgj
时间:
2010-3-24 21:12
我看得都快流口水了,有空的话，我也学着做这道菜，感谢楼主
作者:
xuho1981
时间:
2010-3-24 21:32
看上去很不错，色香味俱全，好想吃啊，马上就做。
作者:
dboy1015
时间:
2010-3-25 11:09
美呀！一定很好吃！我一定要学习一下怎么做这个！
作者:
WJ6520
时间:
2010-3-25 15:53
请问可以用焗虾的方法焗螃蟹吗？本人也满喜欢螃蟹的，
作者:
yjy88888
时间:
2010-3-25 19:33
看来有机会一定要品尝一下。。。流口水。我要吃
作者:
vipbadboy
时间:
2010-3-25 23:57
这东西貌似蛮普遍的了，不过看了还是很想吃了啦！
作者:
Aquarian
时间:
2010-4-10 00:34
做法还不是太复杂，而且看起来相当美味可口的样子，令人心动啊
作者:
小黑的咸鱼
时间:
2010-4-10 03:53
色香味俱全 垂涎欲滴 呀
口水都出来了
作者:
hanshashe
时间:
2010-4-10 11:59
看起来很诱人哦！不知道好吃不好吃，一定要试试！
作者:
快乐的德路比
时间:
2010-4-10 14:24
看着就香，不过不好做的，口味微咸，价格一般不会很便宜的。
作者:
小鱼梦
时间:
2010-4-10 15:43
好久没吃过虾了。
要是新鲜海虾的话，我还是比较喜欢白灼，然后沾点生抽吃。
作者:
RUANHUO
时间:
2010-4-10 17:28
看样子不错，不过估计本人是不做的，不太喜欢这道菜。
作者:
henshuai
时间:
2010-4-10 20:44
竟然带山寨...我还以为是假的山寨虾呢，做的不是虾而是别的什么，哦哦 好吃~
作者:
小优
时间:
2010-4-11 00:35
流口水了,最爱吃虾了.呵呵,看着就肚子饿了
作者:
yingren2001
时间:
2010-4-11 08:26
楼主太谦虚了，这个才叫山寨啊，可以去开饭店了！
作者:
baoteng0917
时间:
2010-4-11 09:49
个人觉得看着这个虾就是好吃啊。流口水啦！
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