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标题: [转帖] 吃鸡蛋注意三大禁忌 [打印本页]

作者: wurgwurg    时间: 2010-5-5 21:55     标题: 吃鸡蛋注意三大禁忌

鸡蛋因其丰富的营养价值和美味的口感是很多人的常吃食物,在日常饮食中,鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃,是几个最大的误区。
 鸡蛋与白糖同煮
 禁忌一:鸡蛋与白糖同煮
 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
 禁忌二:鸡蛋与豆浆同食
 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
 禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃
 鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。
作者: aaadd123    时间: 2010-5-5 22:01

谢谢,记住了,早上同事说吃吃煮鸡蛋不喝豆浆,原来道理在这里啊!
作者: qingliang    时间: 2010-5-5 23:18

我们当地老人很喜欢用白糖水荷包蛋招待客人的,也比较喜欢喝的。
作者: xiaoxiong7    时间: 2010-5-5 23:49

如果有便秘的情况,是不是鸡蛋兔肉同吃既享受了美味,又治疗了病症,一举两得,岂不美哉!
作者: vincent1982    时间: 2010-5-5 23:54

谢谢楼主!很长知识。看来吃东西都是需要注意的。
作者: paper_zz    时间: 2010-5-6 00:37

我早上起床习惯了喝一杯豆浆再吃早餐,偶尔也会弄个荷包蛋,以后要避忌了!!
作者: aobama1    时间: 2010-5-6 00:40

看来日常生活中我们很多自以为营养的吃法,其实是有害的;一定要懂点科技啊
作者: vip1910    时间: 2010-5-6 15:47

楼主所说的前面两种吃法我都吃过,后面没试过。以前,我们喜欢将鸡蛋加的白糖,用开水冲鸡蛋茶喝的。现在看了后,还是要改掉以前的吃法啦。
作者: zssh2010    时间: 2010-5-6 21:14

学习了,以后注意避免范此类错误!感谢楼主!
作者: b1395088888    时间: 2010-5-6 21:19

非常丰富的知识,感觉非常收养身体,一定要保重自己
作者: viva6669    时间: 2010-5-7 00:04

哎呦。1,2条经常会这样吃的啊。
以后得注意了
作者: lyraaa    时间: 2010-5-7 14:28     标题: 回复 4楼 的帖子

你的创意还真猛。。。就怕东西想出来但是又出来,那岂不是憋死。。
作者: asdf345    时间: 2010-5-7 14:42

哦。原来吃鸡蛋也这么有学问的啊,长见识了啊。
作者: miao251314    时间: 2010-5-7 16:59

还好不爱喝豆浆,我一般是鸡蛋跟牛奶一起的,白糖容易发胖,不吃
作者: speedsonic    时间: 2010-5-7 17:14

方便面泡鸡蛋 我都是这样吃的哎 应该没事吧
作者: quanshui123    时间: 2010-5-7 17:31

喝豆浆不能吃鸡蛋,学习了。不知道喝牛奶的时候,吃鸡蛋会对营养的吸收有有什么影响?
作者: 331600ttt    时间: 2010-5-7 18:16

鸡蛋我一般都是红塘老酒,所以一般是没问题的啦!
作者: J'sOpalus    时间: 2010-5-7 18:31

我好像一直犯这个错的呢
我前两个一直都这样做的
作者: wocaoliyan1234    时间: 2010-5-7 18:36

我经常边吃煮鸡蛋边喝豆浆,还真没注意过这些,看来要多学习学习了
作者: ling0505    时间: 2010-5-7 18:42

长见识了。我很喜欢用白糖加水煮蛋吃。放点姜
看来以后要少吃了
作者: maodun123    时间: 2010-5-7 18:55

水煮蛋里通常都要加糖的,现在看了这篇文章,以后不能加糖了。
作者: plok2525    时间: 2010-5-7 23:42

还好,我一般都是炒炒吃,据说炒鸡蛋也不好,营养不吸收,不过谁叫我就喜欢呢
作者: y19850409    时间: 2010-5-8 01:16

鸡蛋居然不能配豆浆,看来只能配牛奶。。
掌握规律的饮食还是很有必要的。
作者: dstben60    时间: 2010-5-8 11:55

那看来早餐不能吃鸡蛋又喝豆浆了。 鱼与熊掌不可兼得啊
作者: wjq8778    时间: 2010-5-8 12:03

谢谢斑竹啊 我平常都是鸡蛋配牛奶的! 不错
作者: zhaitaizhong    时间: 2010-5-8 12:10

先谢啦,第一次知道鸡蛋不能与豆浆同吃,以前我的吃法看样得改了。
作者: badpotato    时间: 2010-5-8 12:18

糖水荷包蛋经常吃,而且特别喜欢鸡蛋做的甜汤,副作用仅仅是不易吸收么?这个完全可以接受
作者: charlie1217    时间: 2010-5-8 12:32

不看还不知道还有这个讲究哦。谢谢分享。这些东西多看是有好处的
作者: aloo    时间: 2010-5-8 13:43

鸡蛋和白糖不能混着吃?不过好像和红糖煮是可以的。
作者: luhuidazhihe    时间: 2010-5-8 19:34

鸡蛋与白糖,这不是糖滚蛋嘛,好像很流行的啊,应该是蛮有营养的,这个这么多年的习惯了,肯定应该有点道理的。
作者: l03061324    时间: 2010-5-8 19:37

現在好像越來越多的 養生知識了 有時候看了覺得很有道理 可是做起來感覺生活上就處處有束縛 順其自然吧
作者: abeanderson    时间: 2010-5-8 21:09

还好  每天番茄炒蛋   就是那家饭店喜欢放白糖  不吃了~~
作者: 8892798    时间: 2010-5-9 16:47

感谢楼主,后两种我知道,可是白糖还是不知道,还挺喜欢的那,呵呵
作者: ziyicaixia    时间: 2010-5-9 19:02

樓主提到的都是我們平時的飲食習慣,以前都沒有注意過,今後要注意一下了,身體是革命的本錢啊
作者: ylsn001    时间: 2010-5-9 19:35

糖水荷包蛋都不行,不是吧。
这个东西,我们都是从小吃到大的。
作者: xiaole2012    时间: 2010-5-9 22:27

完了,我经常鸡蛋跟豆浆一起吃的,不会有事吧
作者: fengliu7474    时间: 2010-5-10 00:06

还好没有这样吃过 呵呵  今天是记住了 以后不会怎么吃了
作者: 老指挥家    时间: 2010-5-10 01:18

谢谢楼主,原来知道一天只能吃两个鸡蛋,现在又懂了一些知识。
作者: maomao1988    时间: 2010-5-10 09:01

恩  以后注意了,这小常识只有在这才能看见
作者: 4698707    时间: 2010-5-10 11:43

鸡蛋我只吃煎鸡蛋和蛋炒饭 不习惯配合别的吃了
作者: 2010by    时间: 2010-5-10 13:13

看到帖子里提到不少豆浆陪鸡蛋不吃了,改牛奶配鸡蛋,牛奶和鸡蛋分开吃是可以的,但不能牛奶调蛋,那样同样会影响营养吸收的
作者: wyue3524    时间: 2010-5-11 09:24

饮食要注意合理搭配,需要不断积累!以后注意了
作者: kenpach    时间: 2010-5-11 10:32

受教了,看来以后早上不能把鸡蛋和豆浆混在一起吃了
作者: cat-cat    时间: 2010-5-11 10:50

我有时鸡蛋与豆浆同吃,看来得注意了,不过就是要个饱,营养就不管那么多了
作者: qq1005kill    时间: 2010-5-16 20:44

学习了,以后早餐吃豆浆油条了,哈!再加一个粥,有一个介绍不错,到KFC里吃,很棒!特别是孀糖油条
作者: 电路    时间: 2010-5-16 20:48

前两条都有犯过而不自知,受教了,谢谢楼主
作者: z117    时间: 2010-5-16 20:53

哇靠这真是深得老道的经验啊我就经常开水冲鸡蛋加白糖话或家豆浆了!吸收不少知识了!以后就不怎么做了
作者: 色狼的春天    时间: 2010-5-16 21:17

真是长知识了,多谢楼主了,以后早上不能喝豆浆就着茶蛋吃了,红心送了
作者: lykm2008    时间: 2010-5-16 21:50

学习了,原来鸡蛋不能和白糖同煮,看来下次的改正过啦
作者: 308136050    时间: 2010-5-17 02:22

糖不喜欢吃,兔肉很少吃,早餐到时经常吃个鸡蛋,喝杯豆浆,看样子以后要注意了
作者: yinchuan1    时间: 2010-5-17 02:55

很爱吃鸡蛋,但以后要注意了。

食物真是不少讲究,科学饮食要。
作者: amyh    时间: 2010-5-17 13:07

吃了那么多年的白糖煮鸡蛋, 我还活着哈哈哈。
作者: 雨之霜5    时间: 2010-5-17 13:40

注意到了 除了鸡蛋和白糖有可能一起吃之外 别的不太可能啊 不过还是谢谢楼主提醒




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