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作者: xt1234    时间: 2013-2-21 08:56     标题: 香草海盐烤鸡翅[5P]

做法：烤

口味：黑椒味

难度：初级入门

人数：4人份

准备时间：数小时

烹饪时间：<30分钟

主料：鸡翅中10个胡萝卜100克

调料：蒜4瓣罗勒5片百里香2根薄荷鲜3克粗盐2克黑胡椒2克橄榄油1勺

香草海盐烤鸡翅的做法

先将翅中洗净，用牙签在翅中上轻轻的扎一些小孔。撒入黑胡椒，放入海盐，用手抓匀腌制

取四五片罗勒，几片薄荷，两根百里香



将罗勒和薄荷切成细丝，百里香从茎部摘下来，蒜切成末

接着将蒜末、罗勒、薄荷和百里香洒在翅中上，倒入一勺橄榄油，全部混合均匀，放入冰箱腌制过夜



第二天洗净胡萝卜，垫在烤盘底部

先用180度烤箱预热10分钟，同时将翅中均匀放置在烤盘上

180度烤20分钟，中途翻面一次即可

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作者: bo2468910604    时间: 2013-2-21 12:24

大爱烧烤，不知到这种不用烤箱用电饼铛可不可以

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