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标题: [转帖] 玉米面盘丝饼[7P] [打印本页]

作者: jiuyousz1 时间: 2013-8-5 09:49 标题: 玉米面盘丝饼[7P]

玉米面盘丝饼的做法1.玉米面和糯米粉按1：5的比例加入，放入红糖，加入温水

2.将以上食材充分搅拌均匀，取一团揉好的面团搓成长条

3.从一头向另一头卷起，电饼铛放植物油，将做好的饼放里面开上下火三分钟即可

烹饪技巧
1、玉米面的比例要少一些，这样颜色好看还不影响口感；
2、和的面团稍微软点儿，因为电饼铛会让饼的水份损失不少。

作者: lyb72 时间: 2013-8-5 18:42

看着，里焦外黄的很有食欲呀

作者: wuwu9977 时间: 2013-8-5 21:37

不错阿！小孩子肯定喜欢，夏天喝着粥，吃着这么美味的玉米饼，是个不错的一餐！

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