龍行天下鬼

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菜品展示：


准备材料：

肉末，西兰花，油菜，黄瓜丝，豆瓣酱，甜面酱，面条，葱，姜。









烹制方法：
这里主要讲解一下肉末的做法，清汤面条相信每个人都会煮吧


1.锅里放油加热，然后把花椒和姜片放入，过油一下



2.把肉末加入快速的翻炒。



3.炒至8成熟的时候，加些甜面酱。



4.炒半分钟之后，继续把葱花和豆瓣酱加入里面。快速的翻炒一下。



5.大火快速的翻炒两下就好。出锅



6.最后一步就是白水煮面条，然后把油菜和西兰花加入，一起煮熟乘出。加上刚炒的肉末，蛮香的面条。