[转帖] [06.27] 简简单单一人套餐(4P)

【2008-06-17】 [美食点滴]简简单单一人套餐(贴图)

　　总是做一人份的饭,量小所以只能做些简单的东西. 有时看着别人贴出来的一大盘美味,只能吞吞口水.真要自己也照着做,怕是吃上几天才能吃完. 每顿饭只要有蔬菜,有些肉,加上主食,营养应该就足够的了. 每周有一两次素食, 清清肠胃. 每月有一个周末单一饮食,给身体排毒. 就是全天只吃生的东西. 蔬菜水果汁等等.

　　最喜欢做鱼了,因为很容易熟. 回到家不用半小时就能吃上饭.

　　不说废话了,看看我的一人套餐吧. 都是简单宜做的.

　　1.咖喱鸡饭

　　这个做法就不用说了.是照着咖喱包装盒上的说明做的.

　　

　　2.榄菜肉碎炒河粉　　番茄鸡蛋汤

　　榄菜就是橄榄菜,超市里买的. 肉碎用酒和姜蓉略腌几分钟，入热油锅中炒几分钟后放入橄榄菜炒匀，放入河粉再炒匀就可以了．全程猛火快炒．汤就不用说了，大家都会做的．

　　

　　3.剁椒蒸鱼尾　青菜鸡蛋汤

　　瓶装剁椒铺于鱼尾上，淋些油入滚水锅中蒸七八分钟即可．吃饭总是习惯了喝汤，没有汤的一顿总是吃得不舒服．即使只有青菜汤，也是完美的一餐．

　　

　　4.白酒炒青口 芹菜粥

　　青口洗干净,热油爆香蒜粒, 放入青口,壳微张时倒入一勺白葡萄酒,盖上盖子. 至青口壳全张开时开盖,放些盐就行了. 这个菜连清洗带炒好不用十五分钟.