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[转帖] 黄金椰丝球

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黄金椰丝球

材料:全蛋110G、糖75G、椰蓉200G、奶粉55G、黄油25G







做法:1.将全蛋与糖混合,先慢后快搅拌至蛋液发白体积增大













2.然后加入椰蓉、奶粉搅拌均匀







3.将黄油融化后拌入,搓成小团(其实用手搓的话会觉得很黏,我是用勺子做的),扫上蛋黄液,170度烤20分钟(温度和时间可根据自家的烤箱功率来调整)



















香浓美味的黄金椰子球新鲜出炉啦!整个屋子都弥漫着椰子的香味!

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