水无月

食材简单：葱（稍微多点）姜蒜、鸡翅、酱油、料酒、盐、糖（各少许）、花椒大料。



制作过程：鸡翅用酱油、料酒略腌。锅里放油，油热后鸡翅倒入煎炸。表面大致金黄，好像也没到金黄，捞出。锅内留少许油，放入花椒大料，出了香味后，放葱姜蒜以及鸡翅，倒酱油、糖翻炒，我用的油膏，其实无所谓的，我比较粗枝大叶，一股脑都扔里了。然后加水没过鸡翅，小火。时间自己掌握差不多就可以了。







加个边框。打扮一下！