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原料：

肉排两根，南瓜一个，蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。

做法：

1、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就不好吃了。





2、将南瓜去皮切块摆在盘底。





3、将排骨置于南瓜上面摆好，水开后入锅蒸20分钟。



4、香喷喷的南瓜蒸排骨出锅了。