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「我要成为VIP」
| 厌弃 发表于 2020-1-18 21:12 只看TA 1楼 |
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[转帖] 红烧鸡翅根[10P]  主料 鸡翅根 6个 辅料 姜 适量 蒜 适量 糖 适量 五香粉 适量 柠檬 适量 蚝油 适量 老抽 适量 番茄沙司 适量 酱油 适量  鸡翅根焯水。  锅中放油。  煎鸡翅根。  放入姜片。  撒五香粉。  耗油老抽酱油糖，在加入水。锅中倒入料汁。  料汁倒入锅中。  放入水。  小火炖煮。放入大蒜和番茄沙司。  装盘。 |
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| rockmanmk2 发表于 2020-1-20 16:37 只看TA 3楼 |
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| 焯水时间大概7~8分钟，加些料酒和姜去腥气， 炖熟之后应该大火收汁儿，最后才能变成图上的样子 |
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