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| qs20088 发表于 2009-11-19 18:02 只看TA 1楼 |
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[转帖] 烤松栮菇 [8P]  難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):204Kcal 主材料 松栮菇3個,蒜頭3粒,迷迭香2~3根 松子1大匙,橄欖油1大匙,鹽&胡椒少許 副材料 切片麵包2片,奶油1/2大匙  01.準備松栮菇 將松栮菇切成厚片 (每1個切4片左右)  02.準備材料 蒜頭橫著切3~4等分 松子拿毛巾包住弄碎  03.烤麵包 將切片麵包切成 與蒜頭差不多大小的四角形 在平底鍋裡 把奶油溶化倒入後均勻烤一下  04.準備烤 在平底鍋上放入松栮菇 撒上鹽和胡椒調味之後 再將弄碎的松子,蒜頭 迷迭香均勻撒上 再適當澆上橄欖油  05.烤 為避免水氣蒸發在04上蓋上鋁箔紙 然後在180度的烤爐烤20分鐘  06.完成  |
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