34 1234
javawangwpf 发表于 2010-9-28 20:54   只看TA 1楼
  • javawangwpf
  • LEVEL 7
  • 离线

[转帖] 春香一品卷

豆皮本身滑嫩，黄瓜、萝卜较为爽口，卷一圈就成外嫩里脆，再蘸上自制的蛋酱风味独特。

准备时间：10分钟

制作时间：5分钟

食　　材：豆皮150克、黄瓜150克、小葱50克、萝卜100克

调　　料：鸡蛋1个、甜面酱10克、酱油3克、纯净水50克

原­料采买：购买鲜豆皮，色泽金黄透亮。

做　　法：

1 把豆皮切成宽10厘米、长20厘米的片，黄瓜、小葱、萝卜切成大小均匀长度统一的条状。

2 黄瓜、小葱、萝卜摊在豆皮上卷成卷。

3 卷好的豆皮切斜刀上盘。

4 调料制成鸡蛋酱配上即可。

烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

制作卷时要卷得紧凑一点，过松吃起来会不方便。

0
作者的其他主题
春季防癌多吃葱蒜
琥珀鸡片[2P]
吞拿鱼尼斯沙拉[1P]
意大利奶油冻[1P]
翡翠虾仁[1P]
非常精致的素炒饼[1P]
该用户匿名发帖 发表于 2010-9-28 23:22   只看TA 2楼
有点像日本寿司，不知道味道和寿司的是不是一样呢？
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-9-28 23:52   只看TA 3楼
这个不错，我们这里有种香菇酱，别的蔬菜都不用陪，直接卷香菇酱都很好吃
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-9-29 00:58   只看TA 4楼
春香一品卷外脆里嫩吃的时候可以加点番茄酱或者海鲜酱味道会更好。
0
crespo123 发表于 2010-9-29 06:28   只看TA 5楼
看标题还以为是春卷的 看图片发现原来不是 不知道好不好吃
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-9-29 08:34   只看TA 6楼
这个好象和以前吃过的春卷不大一样
这个怎么这么短？不知道味道怎么样
0
dahaidao97 发表于 2010-9-29 13:41   只看TA 7楼
这个是我最爱吃的东东之一，有点水烙馍的感觉
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-9-29 14:07   只看TA 8楼
我最喜欢吃这个了 记得小时候家里有做 但是貌似现在没什么感觉了
0
波风水月 发表于 2010-9-30 18:12   只看TA 9楼
这就是春卷吧，名字取的不错。外表也搞的挺好看的。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-10-1 03:34   只看TA 10楼
就是春卷啊，我们这也有，不过陷不一样，我很喜欢吃
0
回复帖子 发新话题
 34 1234
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020