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591101ls 发表于 2010-12-22 11:39   只看TA 1楼
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[转帖] 妈妈私房菜--奶香甜虾烩鲜蔬[7P]



烹制方法　

材料：鲜虾（10只）、娃娃菜心（1颗）、甜玉米粒（30g）、宝宝芝士（1片）
调料：盐（微量）、刀嘜特级初榨橄榄油（适量）



1　将鲜虾洗干净，去掉壳和头尾，虾仁切成丁；芝士切丝备用



2　娃娃菜洗干净，切成小丁，待用



3　烧热半锅水，将娃娃菜丁以及玉米丁放入沸水中，灼熟，捞出沥干水



4　将洗干净的草莓切成片状，待用



5　烧热油锅，爆香虾仁，下蔬菜同炒



6　出锅前，放入芝士丝，用少许盐调味，即可起锅用
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mcl12002130 发表于 2010-12-22 13:04   只看TA 2楼
我觉得这道菜小孩子会比较喜欢。因为这道菜偏甜。比较适合小孩子的口味。我也做做。来给我的侄女吃。谢谢楼主
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fox99699 发表于 2010-12-22 13:07   只看TA 3楼

回复 1楼 的帖子

这个菜很下饭，颜色也很好看，不过这个菜炒的时候火候要掌握的好，不然味道会大打折扣的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-22 16:15   只看TA 4楼
怎么还有草莓切片？这样这个菜不是酸酸甜甜的？
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dsz52001520 发表于 2010-12-23 16:44   只看TA 5楼
可惜吃虾只爱吃煮的这样才鲜啊 纯支持啦 对甜食不太感冒希望楼主下次来个辣的菜
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huweideplay 发表于 2010-12-23 21:12   只看TA 6楼
看到要剥虾就晕了，以前被老妈逼着剥虾仁。。。现在看到就怕了
不过这类菜估计比较适合哄小朋友
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 10:40   只看TA 7楼
我太喜欢虾子了，看到这个就要进来看看，好东西哈
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 14:02   只看TA 8楼
香甜口味，南亚风味的。小孩子和女孩子都会喜欢吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 14:05   只看TA 9楼
这是哪的菜啊？感觉东西有点杂啊，不太喜欢这样的菜，不过看着还是很好看的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-24 17:19   只看TA 10楼
妈妈的私房菜，菜菜都很吸收人，感谢楼主提供这么好吃而又实用的菜品。
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