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xt1234 发表于 2011-1-19 00:11   只看TA 1楼
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[转帖] 鱼没烧透不能吃

  鲜鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。需要提醒您的是吃鱼最好要熟吃。

  这是因为在鲜鱼中,特别是淡水鱼中常有寄生虫寄生。如常见的华支睾吸虫、异形吸虫等。鱼的全身中,以鱼头和鱼肉内寄生虫最多。

  如若经常吃未经煮熟的鱼或生鱼,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、腹疼、肝肿大、黄胆以及浮肿等症。严重者,可引起腹水,因此您在做鱼时,一定要煮熟烧透,不要吃生鱼和没有烧透的鱼。
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24wlc 发表于 2011-1-19 01:04   只看TA 2楼
我们这里别说吃没熟的,我们吃生鱼片!伴点香料送点高度酒!没事了
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emsky007 发表于 2011-1-19 01:05   只看TA 3楼
美味的鱼生 不能吃可惜了啊 是不是少吃点就不会长寄生虫?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-19 02:11   只看TA 4楼
都是运气问题了,能不生吃尽量别生吃,要知道很多鱼塘直接喂人类粪便的,很容易携带各种寄生虫
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qq85037848 发表于 2011-1-19 16:31   只看TA 5楼
说的还像那么一回事,那日本人怎么活那么长的啊?
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-19 18:46   只看TA 6楼
吃生的话,沾点醋和调料应该会好些吧,至少能杀菌?
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lizixi86 发表于 2011-1-19 19:04   只看TA 7楼
中国这些鱼和日本的鱼能比么,我们是怎么养的,别人是怎么养的,不说质量,安全性就不在一个档次嘛
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Fallen2009 发表于 2011-1-19 19:33   只看TA 8楼

回复 9楼 的帖子

日本的鱼也是海水里养的,中国海鱼也是海水里养的,至少咸水鱼在我看来没什么区别。难道日本的海水比中国的好?
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stephenpengcn 发表于 2011-1-19 22:12   只看TA 9楼
涮羊肉没熟还能吃出弓形虫呢,这世界吃啥都危险,少吃点新鲜正经的生鱼片还是可取的
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yx333 发表于 2011-1-20 22:49   只看TA 10楼
5楼说得有道理,说东西要客观完整,就怕一知半解误导网众哦。
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