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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 18:41   只看TA 131楼
鱼香肉丝很久没吃这道菜了哦，不过，以前还是非常喜欢吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 19:55   只看TA 132楼
楼主看来是个大厨啊，看了你的好几道菜，都比较喜欢，有机会一定向你学习。
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cctv38 发表于 2010-3-9 21:02   只看TA 133楼
这东西我觉得是一个饭馆一个味道，一个厨师做出来的，第一次和第二次都不一样！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 21:04   只看TA 134楼

不错

这道菜不错，学习做一次，看看味道到底如何！
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20020325 发表于 2010-3-9 21:10   只看TA 135楼
不是正宗的鱼香肉丝，芡粉勾的太多了，这样就会降低口感。
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alldr 发表于 2010-3-9 21:13   只看TA 136楼
虽说 鱼香肉丝 只是一套很普通的家常菜系 但是想做的好吃真不容易
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 23:05   只看TA 137楼
好像很正宗啊。
一些饭店做得都有些改良了，
就算就这一样都可以吃几碗..
确实很下饭..
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 23:18   只看TA 138楼

回复 1楼 的帖子

很正宗啊。确实很下饭,最喜欢吃这个菜, 谢谢分享
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zzaihu 发表于 2010-3-9 23:27   只看TA 139楼
我觉得和宫保鸡丁类似，这类菜主要就是个酱料的问题。酱料好的话，才真的好。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-10 03:29   只看TA 140楼
鱼香肉丝用豆腐卷卷起来吃会比较好吃一些。
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