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All About Food | 美食频道
蒸蛋滑嫩无比的关键在哪里?[8P]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-3-16 18:03
只看TA
151楼
这个太受教了 自己一个人住,最方便的菜就是这个了··直接放电饭煲上就能属·不过确实那样不好吃··
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该用户匿名发帖
发表于 2010-3-16 18:25
只看TA
152楼
我的经验是,蛋打散,加温水,锅烧开放入蛋,中小火8到10分钟。基本上就很OK了!
0
该用户匿名发帖
发表于 2010-3-16 19:21
只看TA
153楼
嘿嘿。看着就谗了,回去做着试试去。流口水了都
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richerd10
发表于 2010-3-16 19:23
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154楼
看着就来胃口,是不是一定要用温水?这种方法用微波炉可以吗
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richerd10
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该用户匿名发帖
发表于 2010-3-16 19:50
只看TA
155楼
哇噻,一个水蒸蛋就这么多关键要注意的东西,看来都是美食家啊,呵呵
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该用户匿名发帖
发表于 2010-3-16 20:13
只看TA
156楼
5错 5错 5错 值得学习下 转走先
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nzlhq
发表于 2010-3-17 13:13
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157楼
好方法啊。感谢楼主分享,今天回家就马上去尝试一下。
0
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nzlhq
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dci84123
发表于 2010-3-17 18:39
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158楼
经常蒸这来吃,用温水的温度大概是多少度?
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dci84123
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qetuo[]
发表于 2010-3-17 18:45
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159楼
越是看似简单的菜肴做起来越是讲究多,学问也多。
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qetuo[]
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该用户匿名发帖
发表于 2010-3-18 00:41
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160楼
我每次自己蒸蛋的时候都会有蜂眼,不怎么是怎么回事。
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