该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 00:18   只看TA 11楼
我爷爷超级爱吃的一道菜,有空到他家做给他尝尝!
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 00:22   只看TA 12楼
酸种带辣带甜,实在是太下饭了。我超级喜欢
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 07:36   只看TA 13楼
鱼香肉丝的种类和做法真是太多了,在河北,大多都是有加胡萝卜,蒜毫的,还有的有加笋的,口感也都不一样,真想吃吃正宗的鱼香肉丝
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 12:08   只看TA 14楼
看着就诱人,原本以为这菜很难做,其实这样看很简单啊
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 12:54   只看TA 15楼
生粉放的有点多了吧,汁都已经成这样了,米饭很白
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 15:41   只看TA 16楼
像很正宗啊。外面一些饭店做得都有些改良了,不喜欢芡粉太多
0
hayjgg 发表于 2010-2-28 16:03   只看TA 17楼
全国各地都有鱼香肉丝的做菜,但是口味却是各有各得风味。不知道按这个方法做的会有什么不同
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 16:42   只看TA 18楼
这菜是我的最爱了。楼主介绍的做法稍显繁琐些。
0
该用户匿名发帖 发表于 2010-2-28 17:25   只看TA 19楼
叫鱼香肉丝 是因为川菜做法里面有一项 叫鱼香 比如鱼香茄子 鱼香莲藕 鱼香菜根等
0
wy0704 发表于 2010-2-28 19:36   只看TA 20楼
呵呵,谢谢楼主,写的很详细,图文并茂!受益匪浅
0
回复帖子 发新话题