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[转帖] 人人都爱的鱼香肉丝[7P]

sdccz121 该用户已被删除
11楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 00:18  只看该作者
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我爷爷超级爱吃的一道菜，有空到他家做给他尝尝！

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老虎不卖 该用户已被删除
12楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 00:22  只看该作者
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酸种带辣带甜，实在是太下饭了。我超级喜欢

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JACKANDA 该用户已被删除
13楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 07:36  只看该作者
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鱼香肉丝的种类和做法真是太多了，在河北，大多都是有加胡萝卜，蒜毫的，还有的有加笋的，口感也都不一样，真想吃吃正宗的鱼香肉丝

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吉城仙翁 该用户已被删除
14楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 12:08  只看该作者
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看着就诱人，原本以为这菜很难做，其实这样看很简单啊

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ady_1212 该用户已被删除
15楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 12:54  只看该作者
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生粉放的有点多了吧，汁都已经成这样了，米饭很白

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theresa0303 该用户已被删除
16楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 15:41  只看该作者
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像很正宗啊。外面一些饭店做得都有些改良了，不喜欢芡粉太多

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hayjgg

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17楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 16:03  只看该作者
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全国各地都有鱼香肉丝的做菜，但是口味却是各有各得风味。不知道按这个方法做的会有什么不同

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tvrotj 该用户已被删除
18楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 16:42  只看该作者
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这菜是我的最爱了。楼主介绍的做法稍显繁琐些。

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hahadalishen 该用户已被删除
19楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 17:25  只看该作者
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叫鱼香肉丝 是因为川菜做法里面有一项 叫鱼香 比如鱼香茄子 鱼香莲藕 鱼香菜根等

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wy0704

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20楼 大 中 小 发表于 2010-2-28 19:36  只看该作者
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呵呵，谢谢楼主，写的很详细，图文并茂！受益匪浅

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