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寒夜客来 发表于 2010-3-21 17:43   只看TA 261楼
看起来十分的地道，鱼香肉丝是一道非常有名的川菜
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 17:44   只看TA 262楼
我感觉如果能放点青菜可能颜色更漂亮一些，不知道大家感觉如何？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 17:48   只看TA 263楼
其实胡萝卜有没有都无所谓，本人不喜欢吃这个，从来就不放。味道一样棒！
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骑白马的青蛙 发表于 2010-3-21 18:05   只看TA 264楼
额，看的我口水直流，好想吃啊，呵呵。鱼香肉丝+米饭绝配啊！！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 19:39   只看TA 265楼
在外面吃的最多的一道菜，最普通的菜才能考验一个厨师的水平。有许多饭店还要放笋丝的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 22:05   只看TA 266楼
哈哈,我终于知道怎么做了,以前就是喜欢吃不知道做,现在知道了,马上来自己做看看怎么样!
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 23:26   只看TA 267楼
这个收下了，回头试试但一般调不出好味的芡汁，所以味道很一般。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 23:30   只看TA 268楼
鱼香味很不错.
只是不好把握,
不要搞太甜就好了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 23:56   只看TA 269楼
回头一定要自己试试，鱼香肉丝太经典了，吃了20年，还是没吃腻，到哪个饭店这个菜做的都差不了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-21 23:59   只看TA 270楼
比较喜欢北方鲜咸口味的。有个问题我也不明白，没有鱼怎么叫鱼香肉丝？
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