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zabbc 发表于 2010-4-11 22:14   只看TA 21楼
其实微波炉是不适合做菜的，微波的过程中会改变食物的基因，我觉得这道菜可以直接放在锅里炖，另外放蛋清是为了保住虾的鲜味？
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-11 22:21   只看TA 22楼
的确很方便！ 。感谢.

这次学了一手哈哈。 在公司都可以做！ 只要有微波炉就成。
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zhq1988926 发表于 2010-4-11 22:44   只看TA 23楼
好像放比较好的酒，味道会更好。不过别放白酒或红酒之类的，那就变成普通醉虾了，不能放如微波炉！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-12 05:05   只看TA 24楼
虾本身的水分也不小，不知做出来会不会把啤酒的味道冲得更淡
+ x# G% \7 g- y67.220.92.23本人自己煮菜一般还是喜欢下比较浓烈的酒，例如花雕
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-12 20:45   只看TA 25楼
放啤酒干什么！吃了不能醉吗？我看生吃，要很爽！
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qsrose 发表于 2010-4-13 01:14   只看TA 26楼
我们这醉虾都是生吃的，跟楼主前面步骤一样，就是没有最后微波那一步。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-4-13 01:48   只看TA 27楼
看起来很好吃哦 ~哈哈~`好吃的东西我都爱!
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