打印

[转帖] DIY朝鲜凉面

0
说实话,实在是吃不习惯这个荞麦面。话说因为想吃正宗点的冷面,还专门去了一次西安门的冷面馆(据说那的面味道很正宗),吃了就后悔了,很不喜欢荞麦的味道,加了好多店里自制的酱才凑活吃下去的。

TOP

0
吃过,但味道很怪。面条店的凉面都比这好吃多了。

TOP

0
冷面初期的时候不爱吃,吃不惯那个面条,感觉嚼不动,后来吃了几次之后发现挺好吃的

TOP

0
收藏了,想追一个朝鲜族女生,正好请她到我家做朝鲜凉面给她吃。哈哈

TOP

0
棒子冷面的味道实在是……反正对我来说是很怪异的的东西,甜不甜咸不咸的很怪异

TOP

0
其实我们这里都叫冷面,小吃部里有都有的买,而且也不贵,好一点的也就10块钱一碗

TOP

0
很多地方都有“朝鲜冷面”,而且价格也很便宜,3~8元不等,可是那是真正的朝鲜冷面吗?要知道在延边一碗普通的冷面也要10~35元,楼主的这种冷面只是极其简化的做法,真正的冷面光是汤从备料到做出也要3个小时以上,如果你们有机会到延边的话,一定不能错过到金达莱去吃吃正宗的冷面,据说那里的冷面汤师傅一个月的工资就是两万多!

TOP

0
关键是要用荞麦面汤要牛肉清汤,再加一个温泉蛋,基本就大差不离了。

TOP

0
看到过很多次 但没有吃过 就酱油汤放点熟菜 有什么好吃的

TOP

0
朝鲜冷面中看不中吃,又酸又硬,本人特别不习惯。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 04:30