[转帖] 超级简单的，微波啤酒醉虾[7P]

zabbc

LEVEL 1

21楼 大中小发表于 2010-4-11 22:14 只看该作者

其实微波炉是不适合做菜的，微波的过程中会改变食物的基因，我觉得这道菜可以直接放在锅里炖，另外放蛋清是为了保住虾的鲜味？

TOP

lisis433017 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-4-11 22:21 只看该作者 0 的确很方便！。感谢. 这次学了一手哈哈。在公司都可以做！只要有微波炉就成。
	TOP

zhq1988926

Ban to Visit(禁访)

23楼 大中小发表于 2010-4-11 22:44 只看该作者

好像放比较好的酒，味道会更好。不过别放白酒或红酒之类的，那就变成普通醉虾了，不能放如微波炉！

TOP

tanggong 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-4-12 05:05 只看该作者 0 虾本身的水分也不小，不知做出来会不会把啤酒的味道冲得更淡 + x# G% \7 g- y67.220.92.23本人自己煮菜一般还是喜欢下比较浓烈的酒，例如花雕
	TOP

liumengjiang123 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-4-12 20:45 只看该作者 0 放啤酒干什么！吃了不能醉吗？我看生吃，要很爽！
	TOP

qsrose

LEVEL 1

26楼 大中小发表于 2010-4-13 01:14 只看该作者

我们这醉虾都是生吃的，跟楼主前面步骤一样，就是没有最后微波那一步。

TOP

875067737 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-4-13 01:48 只看该作者 0 看起来很好吃哦 ~哈哈~`好吃的东西我都爱!
	TOP

[转帖] 超级简单的 ，微波啤酒醉虾[7P]