[转帖] 沙姜鸡[5P]

zleizhenzi 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2011-4-15 17:24 只看该作者 0 沙姜是广东省化州市那边的特产，一般都与“白切鸡”伴食，香而不腻，饶有风味。酒楼及家庭都是以白切鸡均以沙姜作主要佐料的，广东这边的人都很喜欢吃
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davewu

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22楼 大中小发表于 2011-4-15 19:42 只看该作者

回复 1楼的帖子

懒人做法，而且好像挺上火的，不适合，不知道能不能再加工下

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ahhs555 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2011-4-18 11:15 只看该作者 0 我可以理解为就是炒仔鸡吧，家常菜也要支持一下。
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ywjwhg 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-4-18 11:24 只看该作者 0 沙姜鸡是广东做法，但貌似味道没有姜葱鸡炒得好吃！
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钓鱼RG 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2011-4-18 13:19 只看该作者 0 不知道沙姜是什么估计味道不怎么样吧
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liqianshulee 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2011-4-18 14:35 只看该作者 0 沙姜是什么……？一直没吃过- -不是生姜的一种么？
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小猩猩

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27楼 大中小发表于 2011-4-18 14:38 只看该作者

买不到沙姜,不知道可不可以用生姜代替?口味差别大吗?

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401170200

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28楼 大中小发表于 2011-4-23 14:03 只看该作者

不知道沙姜是不是生姜不过看楼主做出来不错

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hfdseapfro2

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29楼 大中小发表于 2011-4-24 08:57 只看该作者

沙姜就是生姜吧!看起来非常好吃,可我这地方只有肉食鸡和下架鸡,就是不爱下蛋的鸡。

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