[转帖] 人人都爱的鱼香肉丝[7P]

policemen 该用户已被删除	361楼大中小发表于 2010-4-4 01:50 只看该作者 0 很大众的一道菜,但是做法有很多种,个人比较喜欢配上土豆丝和青椒丝.
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hahuhi

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362楼 大中小发表于 2010-4-4 02:23 只看该作者

这是我见过的最正宗的做法了，不过不同的地方虽然都有所改变，但最终还是为了消费者口味而为之。

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yu_zhanjiang

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363楼 大中小发表于 2010-4-4 05:56 只看该作者

鱼香肉丝，北方的名菜，东北人的最爱啊，一般可当开胃菜，容易下饭啊

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hhlljk 该用户已被删除	364楼大中小发表于 2010-4-4 06:34 只看该作者 0 一道让人怀念的菜呀，当年读书时一个星期吃3～4次；今天就尝试自己做，吃的不是菜，而是消逝的记忆。
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wutian5678 该用户已被删除	365楼大中小发表于 2010-4-4 13:03 只看该作者 0 不错做下酒菜最好了至少能多喝2两外加瓶啤
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niyeshi

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366楼 大中小发表于 2010-4-4 17:04 只看该作者

看到楼主的介绍，并不是很复杂啊，但我做的时候就是做不出那个味

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daerqiang 该用户已被删除	367楼大中小发表于 2010-4-4 19:19 只看该作者 0 我做的时候不喜欢放太多的芡粉，总觉得会影响味道！
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jeffywin 该用户已被删除	368楼大中小发表于 2010-4-4 19:38 只看该作者 0 芡粉太多了不过很下饭的样子多谢楼主了
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waxx8540

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369楼 大中小发表于 2010-4-4 21:12 只看该作者

呵呵,鱼香肉丝吃过很多种,有用土豆丝的,也有用笋丝的,正儿八经用肉丝做的倒没吃到过

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低度酒

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370楼 大中小发表于 2010-4-4 21:14 只看该作者

这道菜做法及简单，味道又不错。家里的小孩最爱吃了！

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