fengshao4639 发表于 2010-3-5 21:44   只看TA 31楼
我试做了一次 可是10分钟中间部分根本没熟 不知道是不是碗的问题
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hippo8571 发表于 2010-3-5 23:35   只看TA 32楼
哈哈 这个号 学习了 楼主 喜欢吃蒸蛋 但自己做出来总是偏劳
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 00:09   只看TA 33楼
我还以为是鸡蛋的原因,在一个地方买的鸡蛋蒸出来很嫩,另一个就不嫩,原来是做法不一样,
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七y叶 发表于 2010-3-6 00:19   只看TA 34楼
不知锡箔纸起到了什么作用,原本以为是全裹起来均匀受热的,一看只是盖住,就不懂了。。。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 00:33   只看TA 35楼
火候是最重要的@控制唔好会领到蒸蛋不滑!LZ给我上了一课
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 01:54   只看TA 36楼
哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。。学会了。。。。。。。。。。。。。
谢谢楼主。。。。支持了,,,,
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三民 发表于 2010-3-6 15:36   只看TA 37楼
还要用保鲜膜啊,哎  好吃难做啊
谢谢楼上的分享了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 15:58   只看TA 38楼
我自己的方法 调味好 直接放微波炉 简单 省事  好吃   在滴上点蒸鱼子油 味道更好
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-6 16:08   只看TA 39楼
That looks really good, but do you have to cook the meat before you put it in the egg?
If you want to add meat to the egg that is...
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dingdang226 发表于 2010-3-6 17:26   只看TA 40楼
这个方法好 就是老做出的蛋比较老! 谢谢!学习学习!
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