该用户匿名发帖 发表于 2010-3-8 22:03   只看TA 51楼
美味呀,太有诱惑力了,很想尝一尝,谢谢楼主让我大饱了眼福
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wvsp22 发表于 2010-3-8 22:24   只看TA 52楼
我觉得加点糖味道会更好



而且小孩子也比较喜欢吃
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-8 22:41   只看TA 53楼
看起来不错啊,回家我也这么做一下,看能不能达到楼主的效果
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 09:31   只看TA 54楼
放少量的石灰粉是个好办法
不过楼主的蒸蛋里面放麻油还是第一次听说
可能是地方特色吧   成品很漂亮  光看感觉就很嫩
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 12:48   只看TA 55楼
这个有用嘛,不过蛋太嫩了有时后吃起来没口感
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exlong 发表于 2010-3-9 13:59   只看TA 56楼
大哥学化学的呀!量杯都上阵啦!现在家里都用微波炉蒸了。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-9 14:06   只看TA 57楼
我给孩子做过,关键是水温和火侯,跟楼主介绍的差不多啦
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yyyylkq 发表于 2010-3-9 22:15   只看TA 58楼

回复 1楼 的帖子

我以前蒸鸡蛋羹总是差强人意,现在有楼主的方法,一定要试试
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farley2k 发表于 2010-3-9 22:20   只看TA 59楼
这个方法果然与众不同,肯定会有比较好的效果,谢楼主分享经验
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kanfuns 发表于 2010-3-9 22:36   只看TA 60楼
第一次见这种方法,用温水估计就是关键了.
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