该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 15:05 只看TA 61楼 |
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东坡肉,乃苏轼谪居黄州黄州是“发明”的。后来苏东坡担任杭州太守,在杭州兴修水利造福一方百信,深得民心,使到他在黄州常吃东坡烧肉这件事不胫而走,杭州老百姓为了纪念苏东坡的功绩,便把这烧肉命名为“东坡肉”了。 不过后来很不幸的是有奸人陷害苏东坡,对皇帝污蔑东坡,说什么他在杭州“贪污腐败”弄得民不聊生,百姓对他恨之入骨,恨不得要“吃其肉”、吃“东坡肉”云云。皇上派人核实是否有“东坡肉”一事“无误”后,龙颜大怒,再次贬苏东坡的官····这简直就是“千古奇冤、无妄之灾”了! “东坡肉”一事,可是见证了苏东坡的半生官场风云生涯,意义极其重大噢~! |
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tank200sun 发表于 2009-9-30 21:25 只看TA 68楼 |
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要吃肉,肥中瘦,三分肥,七分瘦。 而且,最好的肉一定要蒸出来 |
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ys198905304 发表于 2009-9-30 22:44 只看TA 70楼 |
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看起来很好吃,但做法也具体点啊,就这么说根本没法做啊。 |
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