该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 15:05   只看TA 61楼
  东坡肉,乃苏轼谪居黄州黄州是“发明”的。后来苏东坡担任杭州太守,在杭州兴修水利造福一方百信,深得民心,使到他在黄州常吃东坡烧肉这件事不胫而走,杭州老百姓为了纪念苏东坡的功绩,便把这烧肉命名为“东坡肉”了。
  不过后来很不幸的是有奸人陷害苏东坡,对皇帝污蔑东坡,说什么他在杭州“贪污腐败”弄得民不聊生,百姓对他恨之入骨,恨不得要“吃其肉”、吃“东坡肉”云云。皇上派人核实是否有“东坡肉”一事“无误”后,龙颜大怒,再次贬苏东坡的官····这简直就是“千古奇冤、无妄之灾”了!
  “东坡肉”一事,可是见证了苏东坡的半生官场风云生涯,意义极其重大噢~!
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 15:05   只看TA 62楼
考得,这个东西怎么看怎么想毛氏红烧肉啊~,哈哈~~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 16:20   只看TA 63楼
感谢楼主,红心送上,放入宝盒。
真是好东西,看着就流口水,不能多吃啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 17:28   只看TA 64楼
哇靠 这么肥的肉打死我都不敢吃。把皮切的薄点
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yxzyidu 发表于 2009-9-30 17:56   只看TA 65楼
在饭店吃过很糯还不腻在家里做不出这种口感
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 18:30   只看TA 66楼
东坡肉太有名了甜甜的肉入口即化回味无穷啊
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sexsos 发表于 2009-9-30 18:36   只看TA 67楼
东坡肉吃过很多次了,不过怎么做还是第一次有人告诉,谢谢
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tank200sun 发表于 2009-9-30 21:25   只看TA 68楼
要吃肉,肥中瘦,三分肥,七分瘦。
而且,最好的肉一定要蒸出来
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-30 21:52   只看TA 69楼

一直都想吃,但总也没机会!以后想着去饭店要点它,尝尝。
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ys198905304 发表于 2009-9-30 22:44   只看TA 70楼
看起来很好吃,但做法也具体点啊,就这么说根本没法做啊。
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