[转帖] 人人都爱的鱼香肉丝[7P]

dnisj 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2010-3-3 01:28 只看该作者 0 看上去有点糊了，酱料放得有点多了，看着没有啥食欲了。
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龙兄虎弟

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72楼 大中小发表于 2010-3-3 01:28 只看该作者

对啊，鱼香肉丝做的好不好就能看出厨师的功底如何了

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xingjiaokuang

LEVEL 1

73楼 大中小发表于 2010-3-3 11:10 只看该作者

看着图片的色泽就想吃，太好了，这下我也学着做，就是不知味道如何

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r52393 该用户已被删除	74楼大中小发表于 2010-3-3 11:51 只看该作者 0 鱼香肉丝各地的相差太大了,吃米饭的时间最喜欢吃这个菜。
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TELECASTER2 该用户已被删除	75楼大中小发表于 2010-3-3 11:52 只看该作者 0 感觉淀粉多了点,可能我是广东人,不喜欢太多淀粉支持一下
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25yaodao

LEVEL 0

76楼 大中小发表于 2010-3-3 12:21 只看该作者

看着图片口水就挡不住了，自己试了几次都以失败告终，看到这图我再试一次

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yzysee 该用户已被删除	77楼大中小发表于 2010-3-3 13:12 只看该作者 0 去饭店经常点的一道菜，味道很好，很下饭。据说鱼香肉丝中的肉丝以前是鱼肉切得丝（没有考证过）
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nic8769

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78楼 大中小发表于 2010-3-3 14:11 只看该作者

个人不太喜欢鱼香肉丝，味道太重则腻，下饭可以，但是不是用心品尝的菜啊

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jo-jojo123 该用户已被删除	79楼大中小发表于 2010-3-3 14:28 只看该作者 0 跟我自己做的不太一样，哪天试试看看好不好吃
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biqiang

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80楼 大中小发表于 2010-3-3 14:47 只看该作者

这道菜我挺喜欢吃的，在外面饭馆吃的有好多种味道，有些不好吃

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