[转帖] 教大家做个(鸡蛋茄子) 好好吃啊

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1楼大中小发表于 2008-6-4 00:43 只看该作者

教大家做个(鸡蛋茄子) 好好吃啊

所用原料茄子2个鸡蛋2个油一斤花椒辣椒葱若干
方法茄子切片鸡蛋打成糊状在锅里加油烧7成热把茄子放在蛋液里打个滚放在油里炸到金黄色捞出炸完茄子把油到掉在锅里放一点油加热后放花椒辣椒葱爆香后加茄子翻抄两下加水(半碗就可以) 开大火剩一点水就出锅了
朋友教的不知道名就起了个鸡蛋茄子

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玩伴

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2楼大中小发表于 2008-6-4 02:42 只看该作者

这个菜簡单易做，就是油要用得多，需以后能用,但存放比鉸麻烦。

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fp0818 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-6-4 09:05 只看该作者 0 看着应该还不错的说，看搭配应该比较有味道
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