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[转帖] 大田螺烧鸡【11P】

bgugbt

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1楼 大 中 小 发表于 2013-12-6 22:16  只看该作者
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大田螺烧鸡【11P】





     首先非常感谢搜狐美食博客大管家给了我一个苏泊尔微压锅的试用机会，在家里，经常做饭做菜给老婆和孩子们吃，遇到一些比较难煮烂的食物比如老鸡、老鸭，牛肉、排骨等，以前都是先在锅里炒，再转到高压锅里去压烂，比较费事，这次借着试用的机会，做了一道大田螺烧鸡，原来都是小火慢煨，大概需要45分钟才能煨好，用苏泊尔微压锅15分钟搞定，而且还比原来的入味，真是好用。。。。。

具体做法：

















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  • Hadeszbc 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-12-6 22:37

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jiange022

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2楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 01:50  只看该作者
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这个菜好,我还是第一次听说,就是田螺里面的红色是辣酱还是生血啊

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hangav

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3楼 大 中 小 发表于 2013-12-7 22:25  只看该作者
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田螺这样能烧熟么？
楼主是哪里人哈？我们那边好像从来没有这样的做法的

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春色暖人

Ban to Visit(禁访)

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4楼 大 中 小 发表于 2013-12-8 15:00  只看该作者
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这个菜还真没有见过哈，不过看起来不错，田螺烧鸡值得一吃 哈

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fchcool

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5楼 大 中 小 发表于 2013-12-13 18:25  只看该作者
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碉堡了，田螺还能这样吃？

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sjs737

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6楼 大 中 小 发表于 2013-12-13 18:30  只看该作者
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第一次见过这种做法啊，这种锅也没用过哦。学习了，下回试试。

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某某、

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7楼 大 中 小 发表于 2013-12-13 22:28  只看该作者
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田漯和鸡都是很鲜的东西啊，就是火候不好控制，田螺很容易老啊

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zhilong1211

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8楼 大 中 小 发表于 2013-12-16 16:24  只看该作者
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第一次看到鸡也可以这样烧，看起来是一种的尝试

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Amon夜色

Ban to Visit(禁访)

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9楼 大 中 小 发表于 2013-12-16 18:51  只看该作者
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田螺味道还是不错的，就是嫌吃起来有点太麻烦啦

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regalwyb

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10楼 大 中 小 发表于 2013-12-16 22:40  只看该作者
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这个菜很好吃，我第一次是在广州吃的，味道很有特点！

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