591101ls 发表于 2013-12-6 09:24   只看TA 1楼
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[转帖] 红枣炖乳鸽[7P]






烹制方法　

材料：白鸽一只（去毛去内脏），红枣8~10粒。



1　乳鸽宰好后，洗干净内外。



2　烧热一煲水，水滚后放入乳鸽灼，撇掉血沫，捞出备用。



3　红枣去核，备用。



4　乳鸽和去核红枣放进炖盅，加水，用保鲜纸封好炖盅。



5　蒸锅里的水煮滚后，将炖盅放入锅内，大火炖一个小时。



6　汤炖出味后，取出加适量盐调味即可。
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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-12-6 21:51
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regalwyb 发表于 2013-12-6 12:47   只看TA 2楼
这个做法挺简单的，大枣和乳鸽都是我喜欢的，谢谢楼主分享~
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杀人不流血的刀 发表于 2013-12-6 13:05   只看TA 3楼
这个菜真没做过，过几天做一个试试。
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940983100 发表于 2013-12-6 13:18   只看TA 4楼
貌似用绿豆炖乳鸽还有清血的功效哦！楼主不妨试试！
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cfdddq 发表于 2013-12-6 15:55   只看TA 5楼
做的很精致，看起来就给人一种无声的诱惑。所谓色香味俱全。
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8632689 发表于 2013-12-13 22:56   只看TA 6楼
学习下 以后做给老婆吃 应该会喜欢
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wongok56 发表于 2013-12-14 22:03   只看TA 7楼
看起来还不错 可以试试
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  • Hadeszbc 金币 -5 无意义回复，扣5金币。 2013-12-16 19:13
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小海象 发表于 2013-12-16 15:04   只看TA 8楼
看着很诱人的。应该很好吃
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wwmmdr 发表于 2014-1-4 14:47   只看TA 9楼

回复 1楼 的帖子

整只这样下去看着有点残忍 还是先去头
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