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| xt1234 发表于 2014-1-2 10:22 只看TA 1楼 |
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[转帖] 蒜蓉粉丝娃娃菜[5P] 工艺：蒸难度：初级入门 人数：2人份 口味：蒜香味 准备时间：10分钟 烹饪时间：<30分钟 主料：娃娃菜1棵粉丝1把 辅料：红尖椒1个 调料：色拉油适量食盐适量酱油适量蒜适量小葱少许 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 材料集合图：  1.锅内热油，放蒜末和辣椒末煸炒 2.小火将蒜泥炒至金黄色，加入盐和鲜味酱油调匀，和油一起盛出 3.泡好的粉丝放入盘底备用 4.将娃娃菜摆放在粉丝上，将爆好的蒜倒在娃娃莱上面 5.放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油，葱就好了     菜品特色 那天是想吃扇贝粉丝的，小区里面有卖菜的小铺，就是没有我钟爱的海鲜，去菜场又嫌麻烦。临时把我喜欢的大白菜如下组合，那里头的粉丝和扇贝下的粉丝一样好吃 ，我喜欢扇贝的本质是因为蒜蓉，所以这个菜同样深得我喜欢，一定会经常出现在我滴餐桌哒。 |
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