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| xt1234 发表于 2014-1-3 09:15 只看TA 1楼 |
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[转帖] 芝士土豆丝饼[6P] 工艺：煎难度：初中水平 人数：2人份 口味：奶香味 准备时间：10分钟 烹饪时间：<15分钟 “这道芝士土豆饼，主要食材是人见人爱的土豆，搭配有“小人参”之称的胡萝卜，调味料选择了帕玛臣芝士，黑椒，吃的时候可以撒些红椒粉，入口酥脆，口感层次丰富，马上叫醒味蕾，打开你的胃，能量从早餐开始！” 主料：胡萝卜1根 调料：蒜3瓣土豆1个小葱2棵奶酪1块生粉1茶匙植物油适量黑胡椒1小把 芝士土豆丝饼的做法 1.土豆、胡萝卜、葱切丝；奶酪磨碎；将土豆丝、胡萝卜丝、葱丝放入容器中  2.加入生粉、黑椒拌匀，再加入奶酪粉  3.拌匀各种食材；热锅倒油，放入蒜，炒出香味，放入拌好的食材  4.煎到底部焦黄色，翻面煎另外一面，两面都焦黄色，取出放在晾网上   
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