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| xt1234 发表于 2017-5-26 21:56 只看TA 1楼 |
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[转帖] 罗汉果五花茶[5P]  准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 近弟弟老说咽喉不舒服，刚好前段时间在中药店抓了一些做罗汉果五花茶的材料回来，是一个资深老广州同事告诉我的，她对家庭粤菜、煲汤等都很拿手，这个凉茶有去痰消火除燥止咳润肺的功效，比较对症。广州好多街头巷尾的凉茶店都有这个煲好的凉茶卖，但是糖份太高，所以还是自己动手干净保健一些。 食材： 主料：罗汉果1/4个 辅料：金银花15g槐花15g葛花15g鸡蛋花15g木棉花15g红糖20g 步骤： 1.把所有的材料都倒入沙煲里，没有沙煲可以用电饭煲代替。  2.用清水淘洗两遍之后加入6碗水。  3.用中火加热至沸腾后，小火继续加热20分钟即可。  4.煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜，还可以放入冰箱冷藏一会，更加冰爽。  小贴士： 茶虽好，但春秋冬季节每周尽量保持在2杯以内，避免降火过度，特别是女性。 |
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