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[转帖] 可乐鸡翅[6P]

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可乐鸡翅[6P]

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健康功效鸡翅:温中、补精益髓、益气


用料

鸡翅500g相克食物


可乐半罐


一段相克食物


一块相克食物


1/4小勺


老抽1/2小勺


料酒一小勺



做法
无步骤图
  • 1.鸡翅洗净,葱姜切片
  • 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份
  • 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄
  • 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

小贴士1)如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡
2)盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟

[ 本帖最后由 Hadeszbc 于 2014-1-9 22:52 编辑 ]
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  • Hadeszbc 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-1-9 22:49

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恩,学习了,下次自己试着,看起来好像蛮简单的

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不错,学习了,虽然我觉得可乐鸡翅实际上不吃为秒,但还是真心的欣赏你的厨艺。

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可口鸡翅是我最爱的鸡翅做法之一,不过没有做好的话会有腥味

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我的最爱啊,就是不会做,看了这个可以去试试了

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这还真是懒人的做法呢,简单易学,我周边一些女孩子在宿舍啥也不会烧,只会变着法烧鸡翅 :-)

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我觉得要好吃,首先是选料问题,翅中不要选太大的,可乐吗,个人感觉还是百事好,呵呵,含糖比较多,其次是淹制,个人认为最重要的是最后要把可乐慢慢的熬进鸡翅中,最好是用法小火~~
ps:非常好吃,主要是下饭好
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  • Hadeszbc 金币 +3 认真回复,奖励! 2014-1-12 22:25

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