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[转帖] 板栗烧鸡[11P]

zcv76527669

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1楼 大 中 小 发表于 2014-1-14 02:46  只看该作者
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板栗烧鸡[11P]

用料

鸡1000克


板粟400克


葱15克相克食物


姜15克相克食物


料酒2汤匙（30ml）


生抽2汤匙（30ml）


老抽1汤匙（15ml）



做法
无步骤图
  • 1.鸡一只洗净，去掉内脏
  • 2.切成小块
  • 3.葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香
  • 4.倒入鸡块
  • 5.翻炒至上色
  • 6.加入调料，和适量的水
  • 7.板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水（煮好后，水就干了为宜）按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮
  • 8.鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可

小贴士1、板粟正是上市的时候，喜欢的朋友可要赶紧了。
2、板粟虽然属于坚果类，但是淀粉量也很高。它的各种矿物质也很全面。还有较高的药用价值。板粟虽好，也不能多吃哦。但如果每天坚持吃几个的话，会对你的身体有滋补作用的哦。
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  • Hadeszbc 金币 +10 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-1-15 10:33

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2楼 大 中 小 发表于 2014-1-14 14:13  只看该作者
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哈哈，上个月我也这样做过 。很好吃。味道清香。可惜现在禽流感了，不敢吃了，

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