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标题: [转帖] 蒜蓉烤生蚝[7P] [打印本页]

作者: 炮兵司令    时间: 2014-1-4 13:22     标题: 蒜蓉烤生蚝[7P]

1.生蚝用刷子洗干净



2.把洗干净的生蚝放在烤盘上

3.放进预热好的烤箱,200°烤5分钟



4.在烤生蚝过程时,把蒜剁成蒜蓉,炒锅内放入油,用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色

5.从烤箱取出生蚝



6.把晾凉的蒜蓉加入适量盐,拌匀,铺在蚝肉上面

7.并撒上几粒红辣椒装饰,不喜欢的话完全可以不放红辣椒,再放进烤箱烤7-8分钟,即可尝到鲜美无比的蚝肉了








作者: heizhuxiao    时间: 2014-1-4 14:10

这种吃法我吃过,广东很多地方有的吃,我这边3元一个
作者: 大力枪手    时间: 2014-1-5 13:25

这样相当于生蚝烤了十多分钟了,是不是有点太老了?




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