siwenbailei

材料：牛肉半斤，番茄2个，小土豆1-2个，番茄酱1勺
先把牛肉切块飞水


放锅里煮，加花椒、八角、料酒，还有葱、姜



大火煮开以后关小火，盖上锅盖炖40-60分钟



有充裕的时间准备其它材料：番茄和土豆切好
其实土豆可以不放，但是我喜欢吃土豆，所以放了两个小小的。
不要放多哦，番茄才是主角



好了，差不多1个小时了，把番茄和土豆都放进去吧



加里一勺番茄酱，另外还有1小勺白糖，一点酱油，这个时候可以放盐了。刚牛肉刚下锅的时候不要放盐。



烧开之后盖上盖子继续小火炖20分钟左右。
中间打开看一看，好香啊，口水啊



光线有点暗，再来一张闪光灯的



土豆和番茄都已经软烂了，大火收汁，收到这种程度，OK啦，可以关火啦



光有肉怎么能行呢，要来点绿色蔬菜点缀一下才色香味俱全
准备西兰花，过下盐水焯熟




米饭盛到小碗里扣到盘子上




好啦，各位请用吧



再多上一盘，怕不够抢