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标题: [转帖] 烤鸡肉卷儿[9P] [打印本页]

作者: 我永远喜欢丝袜 时间: 2022-8-7 15:29 标题: 烤鸡肉卷儿[9P]

工艺：烤口味：咸鲜味时间：30分钟难度：初级入门
主料：鸡腿2只
辅料：烤肉酱1袋烤翅腌料1勺

步骤1

鸡腿剔骨用刀背或松肉锤将肉拍松
步骤2

放入容器中，加大喜大烤肉酱一小包，奥尔良烤翅腌料1大勺
步骤3

用力揉匀腌制24小时
步骤4

腌好的鸡腿肉取出卷成卷儿
步骤5

锡纸抹一层油，将鸡腿卷儿用锡纸包起，两头拧结实
步骤6

放入烤箱中层200度15分钟
步骤7

取出，轻轻打开锡纸，鸡肉卷儿已经成型，将腌肉的汤汁厚厚的刷一层
步骤8

不用再包锡纸，继续入烤箱，烤至皮焦黄，期间还可以多刷一次腌料汁

成品图

作者: marlkent 时间: 2022-8-7 21:17

会做饭的人还是让人羡慕的

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