SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 吃出新意西红柿土豆炖牛肉[10P]

41 ‹‹123 4 5 ››

打印

[转帖] 吃出新意西红柿土豆炖牛肉[10P]

yohochahu

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 349 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-3-15
最后登录: 2015-5-25

11楼 大中小发表于 2012-5-26 06:59 只看该作者

这个菜好象是从苏联引进的，原来是共产主义的实现标志，值得一吃。

TOP

mrgood

LEVEL 3

Rank: 2

积分: 11
金币: 163 枚
威望: 1 点
金镑: 1 个
银币: 52 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-1-14
最后登录: 2025-3-20

12楼 大中小发表于 2012-5-26 08:06 只看该作者

这牛肉炖的很入味啊，还有可口的西红柿，非常喜欢

TOP

haoseyang

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 6
金币: 321 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-12
最后登录: 2016-9-25

13楼 大中小发表于 2012-5-26 10:34 只看该作者

最后一张的成品太诱人了,冲着最后一张图,也要试试啊,
关键还是步骤不太复杂,希望做出来不要太失望啊

TOP

250W

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 258 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-25
最后登录: 2013-10-7

14楼 大中小发表于 2012-5-26 13:38 只看该作者

这种做法有些像德国人的土豆烧牛肉，他们也喜欢添加洋葱和西红柿的。

不过我看这最后的图片，汤色仿佛还有添加很多辅料的，比如炒牛肉时候用酱油料酒白糖豆瓣什么的调兑的汁水什么的吧？而且操作过程介绍得不很清楚，有些小细节对于最后的味道还是很关键的，建议补充点详细说明最好。

真的很喜欢这道菜，等遇见卖牛肉的了买一些回来参考着这个楼主介绍的做法尝试下。

本帖最近评分记录

我爱梅西金币 +3 回复认真，鼓励！ 2012-5-26 20:23

TOP

kidaii8

LEVEL 1

积分: 3
金币: 169 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-3-1
最后登录: 2014-5-10

15楼 大中小发表于 2012-5-28 23:23 只看该作者

我也有疑问，土豆是最后成泥了吗？最后没见土豆，多了鸡蛋，鸡蛋是几时放进去的，土豆之前都切块了，不可能成圆的啊

TOP

althwren

Ban to Visit(禁访)

积分: 9
金币: 453 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-10-5
最后登录: 2014-11-28

16楼 大中小发表于 2012-5-28 23:28 只看该作者

这个看起来就味道很不错，我以前也做过但是没有楼主做的那么好看，最后是放酱油了吗

TOP

sam02151015

LEVEL 1

积分: 2
金币: 90 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-17
最后登录: 2025-1-26

17楼 大中小发表于 2012-5-29 10:29 只看该作者

我们家一般都是先用高压锅把牛肉炖烂，这个过程中可以放些调味料，个人感觉牛肉和汤头味道更好。

TOP

shijun270

LEVEL 1

积分: 4
金币: 204 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-2-1
最后登录: 2014-1-13

18楼 大中小发表于 2012-5-29 10:40 只看该作者

以前只是吃过土豆炖牛肉，还没尝试过把西红柿放进去，下次一定要试试，看着就食指大动，赞一个！

TOP

暴走大叔

LEVEL 6

Rank: 5 Rank: 5

积分: 49
金币: 2468 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2012-5-15
最后登录: 2012-7-17

19楼 大中小发表于 2012-5-29 10:58 只看该作者

牛肉跟西红柿搭配，神马的最棒了

TOP

Roher

美国大杏仁

Ban to Visit(禁访)

积分: 41
金币: 1020 枚
威望: 4 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-9-6
最后登录: 2016-9-19

图区家族勋章

20楼 大中小发表于 2012-5-29 10:59 只看该作者

我一般都是西红柿和牛肉放在一起，一般都是先把牛肉弄输了在放电西红柿炖，非常的好吃

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

41 ‹‹123 4 5 ››

[转帖] 吃出新意 西红柿土豆炖牛肉[10P]

[转帖] 吃出新意西红柿土豆炖牛肉[10P]