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荠菜挂面[5P]
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作者:
xt1234
时间:
2013-11-23 00:18
标题:
荠菜挂面[5P]
工艺：煮
难度：初级入门
人数：1人份
口味：咸鲜味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟
主料：荠菜80克挂面50克
辅料：肉丸4个鹌鹑蛋3个胡萝卜半根
调料：食盐1.5克香油1茶匙胡椒粉少许
荠菜挂面的做法
1.荠菜洗净、沥干水分；肉丸切成两半，胡萝卜洗净切片；鹌鹑蛋磕破于碗中备用
2.锅中水开，下入挂面
3.倒入肉丸，煮开
4.倒入鹌鹑蛋，煮开
5.下入胡萝卜，加入盐、胡椒粉、香油，放入荠菜，煮开即可
作者:
懒人是我
时间:
2013-11-23 01:12
这个看上去清清爽爽 很有食欲 红白相间的 操作也很简单
作者:
xd003
时间:
2013-11-23 01:31
觉得还是油腻了，还是清淡点好，又是蛋又是肉的
作者:
donqa
时间:
2013-11-23 01:33
調味料分量該如何掌控呢??
作者:
春色暖人
时间:
2013-12-3 16:03
分量和矢量有关，楼上要吃的话好好学习吧
作者:
baihe796
时间:
2013-12-3 21:15
经常听荠菜，可不知道在我们这里叫什么。看着蛮香的，我果断是吃货。
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