豆腐相信是老少咸宜的食品，我也经常吃豆腐的，今天给大伙分享下 金银豆腐包-----我蛮喜欢吃的一道菜肴，这道菜简单易做，希望大家喜欢。

材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。

做法：1）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。

           2）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。

           3）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。

           4）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。

           5）倒入料酒，水，酱油，红糖，再煮。

           6）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。

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