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标题: [转帖] 浓郁抹茶 [打印本页]

作者: linlinlin 时间: 2007-5-26 01:31 标题: 浓郁抹茶

雪糕、饼干、巧克力粒丰富的卖相理所当然是夏日冰品大热之一。奥利奥饼干和巧克力粒形成非常浓郁的夏天味道，而刚好抹茶雪糕把这浓郁的味道cool down了，配合得天衣无缝！

　　原料：牛奶雪糕，绿茶粉，奥利奥饼干，巧克力粒

　　做法：

　　1. 将绿茶粉与牛奶雪糕拌匀；

　　2. 奥利奥饼干搅碎，并与上一步骤完成的雪糕拌匀；

　　3. 撒上巧克力粒即可。

　　Tips：

　　1. 要选用牛奶雪糕另加绿茶粉拌匀，这使绿茶味更浓些，不过如果你怕麻烦，也可选用超市里的绿茶雪糕。

　　2. 巧克力粒可以煮溶后变成巧克力酱，做法也很简单，先将巧克力粒放入一易传热的容器中，煮一煲开水，将盛有巧克力粒的容器放去开水中巧克力粒就会溶掉，切记不能直接把巧克力粒放于容器中直接加热。

[ 本帖最后由 btta 于 2007-5-26 08:28 AM 编辑 ]

作者: hazelover 时间: 2007-5-27 03:37

抹茶！？怎么这个样子？是不是有很多抹茶的种类和做法啊？

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