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[转帖] 敢与【吉野家】试比高招牌牛肉饭[20P]

久久宝贝

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1楼大中小发表于 2009-4-27 19:35 只看该作者

敢与【吉野家】试比高招牌牛肉饭[20P]

吉野家大家都吃过吧！普普通通一碗牛肉饭也要十多块呀！

关键量也小，根本吃不饱！不过没关系，经过吃过几次吉野家

逐渐摸索他的关键在哪里，于是自己动手做了一次，没想到的

效果，味道和吉野家差不多，甚至还超过了吉野家。关键是花的

人民币少呀！我花了不到20元的钱，就做出了3人份，你说值不

值吧！下面给大家详细介绍一下我的做法：

发现了一个切洋葱不留泪的小窍门,不敢独自享用,赶紧上来给大家汇报:把买回来的新鲜洋葱放在冰箱的冷藏室里冰一个小时左右,再拿出来切,这时洋葱里的挥发性物质会因为温度较低而挥发得较慢,如果你能快点切的话眼睛会没有任何难受的感觉.但现在是夏天,所以冰箱里的洋葱在室温环境中是很快就会升温的,所以刀功好姐妹们下手要快哦!(不建议厨房新手用此法,切到手指就糟糕了!)

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-27 21:59

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ray861021

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2楼大中小发表于 2009-4-27 20:59 只看该作者

回复 1楼的帖子

没吃过吉野家..不过看楼主做的..自己也尝试下..哈哈..

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wii2990525 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-4-27 22:33 只看该作者 0 简单实用,下回下厨试一下,不懂能不能做得出了,呵呵!
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050162

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4楼大中小发表于 2009-4-27 22:40 只看该作者

牛肉如果是选择新鲜的牛肉就更好了，卖相不错。

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xiaot1992 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-4-28 00:16 只看该作者 0 口水呀·这么好吃的牛肉饭·好想吃·下次让老婆给我弄着吃！
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2girls1finger 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-4-28 00:36 只看该作者 0 看着还挺不错的。吉野家的牛肉饭真不是盖的，确实是很好吃。不过吉野家的牛肉很薄片儿，我觉得如果能切的更薄点是不是效果会更好，因为如果不够薄的话，牛肉是会很硬的，而且不进味儿。很中国很山寨。
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hazard 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-4-28 16:49 只看该作者 0 不要放菜花，味道不好闻，口感也不好，也可放一些土豆。呵呵
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穷奇该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-4-28 19:49 只看该作者 0 吉野家没有去吃过，看样子似乎挺不错的，有机会去尝尝，好吃的话再来学习做
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sunway555555 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-4-28 21:14 只看该作者 0 这样的牛肉不是一烫就可以吃的吗？这样炖岂不老矣。
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aw7357885 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-4-29 08:18 只看该作者 0 牛肉饭.看着就流口水了.长见识了.谢谢楼主
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